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商贩用粉剂调饮料成本五毛钱 常喝加重肝肾负担
发布时间:2014-02-10        浏览次数:28        返回列表


 本报记者 汤继颖 摄本报讯(记者 张莉 李琳)凉水加冰块,再加添加剂,就调制成了一杯自制冷饮。炎炎夏日,很多年轻人都喜欢在街头喝一杯冰冰凉凉的自制冷饮,可这样的饮料敢喝吗?

  昨日中午11时许,在西安小寨好又多广场一家品牌冷饮现制现售门店,自制奶茶、奶昔、刨冰……价格从5元到7元不等。记者点了两杯红豆奶昔,制作人员先从冰箱里取出冰块,用一个水升装了2/3的冰块,然后加入事先煮调好的红豆,再加入奶昔粉,最后加入“袋装鲜奶”,打开水龙头接自来水,用搅拌机一搅拌,就成了“美味”的红豆奶昔。当记者质疑为何用自来水时,工作人员“据理力争”:水管上加了过滤器,用的是纯净水。

  在大学南路一家冷饮现制现售门店,四五个小女孩围着购买,奶茶、刨冰从1元到3元不等。一名小女孩要了一杯蓝莓味的红茶,可是店主调制好后呈现红褐色,小女孩有些不解地问“怎么会是这个颜色”,店主说这是调出来的,就是这个颜色。记者看到,这家门店放了一台饮水机,饮料就是用饮水机里的水调制的。

  昨日下午,记者以加盟为由致电一位品牌冷饮店工作人员,据其介绍,该店1杯自制冷饮的成本在1.5元,售价最低3元,也有5元、6元、8元的,原材料来自于上海,用的是果酱。如果像街头很多小冷饮店从西一路进粉剂冲调饮料,成本也就1杯5毛钱,利润更高,但这种饮料对消费者有害。

  据陕西省妇幼保健院王敏医生介绍,如果经常喝配制型果汁、刨冰、果味汽水等饮料,会刺激胃黏膜,冲淡胃液,影响食物的消化和吸收,还会加重肝肾的负担,使免疫功能下降,经常发生呼吸道、消化道及其他系统的感染,喝饮料过多还有可能产生厌食、腹痛、腹泻、呕吐、消瘦、乏力等症状。

  校门口9类食品别让孩子再吃了

  医生提醒:多含有化学添加剂,长期食用损害肝脏、肾脏、血液等

  “娃天天用零花钱买调味果汁喝,会不会对身体有害啊?”西安王女士的儿子上小学四年级,每天放学回家都要买一杯调味果汁,有一次刚喝完就吐了。

  昨日中午12时,在西安市万寿路附近的两所小学,放学铃刚响,学生们便奔向附近的小商店内。一个小女孩拿着五角钱,挑了一包“牛板筋”,刚出店门口,就撕开包装袋,津津有味地嚼起来。

  记者发现,在校门口,除了调味果汁,受小学生欢迎的还有调味面制品、膨化食品、冷冻甜品类、麻辣串、油炸食品、干脆面、烧烤类、碳酸饮料类。

  西安交大二附院小儿内科主任肖延风说,这9类食品都属于垃圾食品,含有很多有毒的化学添加剂,对肝脏、肾脏、血液等都有危害。此外,有些露天制作的油炸、烧烤等食品,卫生不达标,微生物也超标。

  肖延风说,如果小学生短期食用,可能出现急性胃肠炎,甚至食物中毒,长期食用,则会造成肥胖或严重贫血。“曾经,一个10岁的小男孩来看病,他就是经常吃方便面、炸串等,不吃蔬菜和肉。”肖延风说,他诊断发现孩子严重贫血,三系细胞下降,不得不住院治疗,影响了正常的学习和生活。本报记者 丁宁 宫志芳

  调味面制品:易引发消化道疾病,长期食用或引发高血压

  膨化食品:易出现营养不良,肥胖。长期食用会导致铅蓄积,慢性铅中毒,也会影响儿童智力发育

  冰棍、冰块(冷冻甜品类):刺激牙龈,易引发龋齿

  麻辣串:制作极不卫生,原料清洗简单,“汤”反复使用,会积累有害物质,严重危害身体健康

  油炸食品:含有致癌物质,导致肥胖、影响小儿智力发育

  调味果汁:食用超标的人工合成色素等食品添加剂可能导致腹泻、营养不良等,摄入过多还会引起哮喘等过敏症

  干脆面:容易发胖,可能致癌,防腐剂有副效应,甚至含有微量毒素

  烤香肠、面筋(烧烤类):易致癌

  碳酸饮料类:可引起中枢神经系统兴奋,呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。甚至出现恶心、呕吐、眩晕等中毒症状