宝宝会因为吃鸡蛋而被感染吗？
禽流感病毒在70℃下两分钟，100℃1 分钟就能灭活，因此，只要经高温加热的鸡蛋，煮熟鸡蛋来吃，就不存在有活性禽流感病毒的危险，保险起见一定到大中型市场购买经过检验检疫的鸡蛋，另外就是多煮几分钟。
有些孩子喜欢吃“溏心”蛋，蛋黄是半熟的那种蛋能吃吗？
孩子近期吃鸡蛋最好是要煮透，避免蛋黄不熟，只要确保鸡蛋不是来源于瘟鸡的就行。如果食用未经检疫或来自疫区的家禽蛋，不排除吃后有染病风险。周忠蜀主任认为，家长们也不必特别紧张，这个季节日本人也经常生吃鸡蛋，常用生鸡蛋拌饭，但是他们也没有出现过感染禽流感的病例，所以家长不必害怕禽流感而禁止给孩子吃鸡蛋补充营养。
孩子近期还是要尽量避免接触禽鸟类动物
禽流感只是流感的一种，不是每个病人感染了都会进展到重症阶段。前一阵子，就有一位4岁的患禽流感儿童痊愈了。周忠蜀主任认为，由于城市比较少人养家禽，所以城市里的孩子接触家禽的机会比较少，农村的小孩，由于家里养了家禽，接触的机会比较多，这阵子减少接触这些家禽是就行。城市里的孩子还有一个途径有可能接触到鸟类，那就是天上飞的鸟，飞的鸟跟孩子的距离更加远，还没有家里养的鸟距离来得近。如果是家里养的鸟就尽量少去接触。
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