下月23日再停卖一天，农贸市场日常还要轮休消毒
街坊们今日进肉菜市场，又揾不到活鸡啦。根据广州市工商局的要求，今日全市活禽市场休市清洗消毒。下月23日，也就是除夕前一周，再次休市消毒。
今日全市第二次集中消毒
继本月23日全省活禽市场统一休市消毒之后，全省各类活禽经营市场还将在明年“元旦”前和“春节”前集中进行两次休市清洗消毒，时间各地自定。广州市工商局综合考虑市民节前消费等因素，广州活禽市场统一消毒时间定为今日和1月23日。
相关负责人强调，除了集中休市消毒，农贸（肉菜）市场还要落实活禽交易档空档轮休消毒制度，活禽交易档每周空档轮休消毒1天，各个禽类交易市场严禁现宰现卖。他表示，虽然禽流感暂未到广州，但广州市工商局将进一步加大市场巡查和执法力度，禁止无检验检疫证明的禽类及其产品上市经营，一经发现立即对相关产品进行下架退市处理，并依法依规处罚。
鸡档休市前一日劝“屯鸡”
昨日下午，记者走访了市内多个肉菜市场发现，活鸡销售如常，活鸡档口内已为休市早早准备，贴出了休市通知。在海珠区怡乐路肉菜市场，记者看到，市场内五个活禽档口都贴出“明日休市消毒”的通知。一些档口档主减少存栏活鸡，为休市消毒作准备。而营业的档口则遵循“隔离宰杀三分离”的标准，将家禽类的屠宰、存档、售卖分开。
在一家售卖活禽的档口，封闭小隔间内是专门宰杀活禽的地方，售卖则是在档口另一边。档主张先生表示，“休市消毒也是为了卫生，可以理解。现在广州还没有禽流感，都可以放心吃鸡，销售也没有很多下滑。”张先生透露，目前，普通活鸡每斤售价十二三元，而优质土鸡价格为15元左右。而在海珠区大江苑肉菜市场，一名档主则劝记者“屯鸡”备吃，“明日没鸡卖，今天先买了吧”。
昨天傍晚6时许，记者在越秀区永胜街肉菜市场看到，活禽档门口都排长队。一老板一边挥刀砍鸡肉一边吆喝，“明日无鸡，今日快买。”
节前免费食品检测今日开始啦。记者昨天获悉，广州市工商部门将于今日上午9：00—12：00在全市范围内组织开展食品免费检测活动，现场为市民提供肉菜米面等各类食品快速检测。检测项目包括三聚氰胺、瘦肉精、甲醛等。记者看到，老城区的检测地点分别为越秀区永福肉菜市场、海珠区长江滨江东综合市场、天河泽生市场、荔湾万涛街市、白云云景农易市场、黄埔东区便民街市。可检测对象包括蔬菜、水果、猪肉、奶粉、香肠、熟食、食用油、海鲜、豆制品等。