2019-03-12 10:59 807中医药学

我们经常听说要减少盐的摄入量对健康有利，而且据英国专家研究发现少吃盐还可以有效防癌。 　　最近，世界癌症研究基金会发布了少食盐可以有效预防胃癌的消…

2019-03-12 07:57 36中医药学

，富含微量元素硒和镍的饮食，比如蘑菇炒蛋，有助于预防胰腺癌。 　　富含镍的食物包括芦笋、蘑菇、梨、豆类和茶；富含硒的食品包括巴西坚果、葵花子、鸡蛋…

2019-03-12 05:38 129中医药学

人们有吃生地瓜的习惯，但很少有生吃山药的。从营养学角度看，这是完全错误的。地瓜生吃非常甜，因此人们愿意生吃，地瓜含很多淀粉，但其本身并不含有相应酶…

2019-03-12 04:24 922中医药学

茼蒿有蒿之清气、菊之甘香，茎叶皆可入食，可荤可素，亦可烧汤，并可凉拌，清香嫩脆，在古代为宫廷佳肴，故又名“皇帝菜”，乃春日餐桌佳品。 　　茼蒿享有…

2019-03-12 03:29 237中医药学

大家熟知，乳制品是补钙首选，而谈到钙就联想到骨骼健康。人体中的钙绝大多数处于骨骼和牙齿中，但还有1左右以游离状态存在，数量虽少却有着重要的生理功能。…

2019-03-12 03:11 353中医药学

“见饭不香，一吃就饱。”生活压力大和饮食不规律让很多人常常有消化不良的困扰。如果经常胃口不佳、消化不良，又查不出问题，该怎么办呢？中国中医科学院研…

2019-03-12 02:53 404中医药学

洋葱有发散风寒、助消化、安神、防治骨质疏松、降脂降压、防癌抗癌的功效。洋葱还可杀菌，如金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等；含有前列腺素A，能降低外周血管阻力…

2019-03-12 02:50 518中医药学

荸荠具有清肺热、化痰利肠、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。可用于热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、外感风热、小便赤热短少等病症的辅助治疗。荸荠中…

2019-03-12 02:40 72中医药学

胡萝卜 　　性味甘平，“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病。胡萝…