2013-11-21 11:14 32母婴育儿

一项公布在5月的Cell Metabolism上的研究揭示出一种感受肝脏中脂肪的基因能够改变吃高脂肪、西餐的后果。具有过剩的肝脏X受体（L

2013-11-19 16:18 54母婴育儿

科学家已经根据化石牙齿上的划痕和磨损的模式重建了鸭嘴恐龙埃德蒙顿龙（Edmontosaurus）的饮食习惯。 Mark Purnell根据这些痕迹

2013-11-19 11:50 43母婴育儿

肥胖是困扰人类健康的日益严重的重大公共卫生问题。最近，肥胖成为重症甲流高危因素的事实也让人们对这个问题更为关切。近年来国

2013-11-15 14:32 30医疗新闻

第七届中国（北京）餐饮食品博览会将于2012年4月20日～22日在北京展览馆举行。据了解，本次展会由北京市商务委员会、北京市经济和

2013-11-14 20:10 26母婴育儿

科学家研究表明饮食中的一些脂肪能够促进乳腺癌的发生和恶化。UAB的研究人员已经确定出了四个基因，除了其中一个基因的功能未知之

2013-11-13 16:37 28母婴育儿

生物谷报道：来自塔夫茨大学人类营养学研究中心的研究者发现，人体内的一种名为APOA2的基因的某一个位置在不同个体之间存在差异，

2013-11-13 14:35 37母婴育儿

据西班牙《国家报》近日报道，美国科学家正从研究人类的基因入手，研究制定个性化的营养食谱。 美国波士顿塔夫茨大学琼迈耶中心

2013-11-13 14:23 40母婴育儿

新加坡国立大学生物系的一个研究组发现，不同种类的蛇分泌的毒液，会受它们的饮食习惯影响。研究组对两种海蛇的毒素基因表达情况

2013-11-12 22:28 16母婴育儿

生物谷援引英国政府本月公布的最新分析报告显示，如果全体英国人都按照健康方式进食，英国每年可以少死７万人，这７万人的寿命会