宜昌用上食品流通电子追溯系统

本报讯  记者蒋  明  通讯员易  伟8月16日从湖北省食品流通电子追溯系统推广应用现场会上获悉，该省宜昌市在全省率先建立起电子追溯系统，实现食品在流通环节源头可溯、终端可控、责任可追、风险可防，让食品真正“来有影去有踪”。

　　据悉，目前，宜昌市城区已有647户大中型食品销售业者使用了这种电子追溯软件。食品流通电子追溯系统在该省实现全覆盖后，消费者通过食品包装上的条形码，就可以查到食品生产、流通环节的全部信息。