鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。柠檬鸡片是孕前的一款好食谱。
主料：鸡胸脯肉500克
辅料：鸡蛋75克
调料：柠檬汁20克 盐2克 白砂糖3克 醋2克 花生油500克 淀粉(豌豆)10克
制作工艺：
1.将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。
2.锅内注油烧至五成热，投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。
3.锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成。
菜品口感：酸甜、清香、开胃
（实习编辑：雷雨萱）
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。柠檬鸡片是孕前的一款好食谱。 主料：鸡胸脯肉
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。柠檬鸡片是孕前的一款好食谱。
主料：鸡胸脯肉500克
辅料：鸡蛋75克
调料：柠檬汁20克 盐2克 白砂糖3克 醋2克 花生油500克 淀粉(豌豆)10克
制作工艺：
1.将鸡脯肉切片，放入碗内，加蛋黄、盐、水淀粉拌匀备用。
2.锅内注油烧至五成热，投入鸡肉片。翻炒至熟出锅装盘。
3.锅内放入适量清水，加入柠檬汁、白糖、醋烧开，用水淀粉勾芡，出锅浇在鸡脯肉上即成。
菜品口感：酸甜、清香、开胃
（实习编辑：雷雨萱）
