据新华社7月17日电 美国生活科学网报道,与许多节食者的抱怨恰恰相反,饥饿能使人快乐。或者说,它至少是特别重大的激发因素,让你产生寻找食物的意图,而不是仅仅充当一位就餐者。
当人体注意到我们需要更多的热量时,饥饿激素的水平就会上升。我们知道饥饿激素促进饥饿感产生,但新研究表明这可能是其主要工作——压力释放的副作用。
为进一步弄清饥饿激素的作用,科学家利用不同方法来操纵老鼠体内的饥饿激素水平。科学家发现,限制饥饿激素活动性的老鼠似乎很压抑。如果将它们扔进深水中,它们也不努力游泳。当把它们放入迷宫时,它们就趴在入口处。当放入其它老鼠时,它们就对其它老鼠百依百顺。然而,当给它们服用低剂量的抗抑郁药时,它们就出现了截然不同的反应。相比之下,体内具有高水平的饥饿激素的老鼠则在深水中积极地游泳,拼命挣扎要离开水面。而且,它们热切地探寻新环境。此外,它们的社交活动也很频繁。
在此实验中,老鼠被认为是和人类类似的动物。此研究成果发表在2008年7月刊的《自然—神经科学》杂志上。科学家认为饥饿诱导出来的快乐是可测量的。获得食物,特别是在野外获得食物,需要集中精力、保持头脑清晰和常常通力合作。
社交焦虑感也能刺激饥饿激素的上升。研究发现,当老鼠面对“霸王”老鼠时,其体内的饥饿激素水平上升,且持续数周维持在高水平状态中。这就是为何人们面临压力时会吃得过多的原因。可是,我们何时是真正的饥饿呢?负责此项研究的美国西南德州大学医学中心的迈克尔·卢图说:“直到你体重减轻10%~15%时还没有真正看到抗抑郁效果为止,这才是真正的饥饿。”但一旦你常常获得来自饥饿激素的定期刺激,你可能就会上瘾。这就是为何厌食症很难治好的原因。