Bloomberg报道，由于今年巴西把更多的甘蔗用在酒精生产上，国内的食糖产量将相对减少。
据巴西中南部食糖和酒精工业协会称，巴西中南部糖厂的食糖产量占整个巴西食糖产量的85%左右，本榨季的食糖产量预计达到2510万吨，低于去年2580万吨的产量。
随着巴西国内购买弹性燃料汽车人越来越增多，人们对于酒精的需求量也越来越多，因此巴西正逐步加大生物燃料的生产。巴西国内食糖和酒精生产巨头Unica在该地区受雨季延迟榨季的影响，下调了该地区的产量预测。
据Unica技术部经理Antonio Padua称：“现在巴西酒精出口的重点国家的是美国。”
在酒精生产方面，Unica预计今年巴西的酒精产量维持在186亿升（约49亿加仑）的水平，高于上榨季161亿升的产量。
从开榨至7月底，巴西的甘蔗加工总量已经把去年增加了3%。巴西中南部地区的糖厂已经加工了甘蔗1.897亿吨，高于去年同期1.842亿吨的产量。其中有44.7%的甘蔗用在食糖生产上，55.3%的甘蔗则用于酒精生产。
