明尼苏达大学农业试验站近日宣布研发出首个抗赤霉病啤酒大麦新品种Quest，该品种体内积累的赤霉菌毒素——脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的量只是普通品种的一半，而且其产量与覆盖中西部70%大麦种植面积的传统品种Tradition和Lacey不分高下。
研究项目负责人Kevin Smith 指出：“Quest的抗性来源于中国和瑞士的大麦品种。”该项目受到美国小麦/大麦抗赤霉病新方案项目、明尼苏达小谷粒作物项目和美国啤酒大麦协会的资助。（生物谷Bioon.com）
明尼苏达大学农业试验站近日宣布研发出首个抗赤霉病啤酒大麦新品种Quest，该品种体内积累的赤霉菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）
明尼苏达大学农业试验站近日宣布研发出首个抗赤霉病啤酒大麦新品种Quest，该品种体内积累的赤霉菌毒素——脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的量只是普通品种的一半，而且其产量与覆盖中西部70%大麦种植面积的传统品种Tradition和Lacey不分高下。
研究项目负责人Kevin Smith 指出：“Quest的抗性来源于中国和瑞士的大麦品种。”该项目受到美国小麦/大麦抗赤霉病新方案项目、明尼苏达小谷粒作物项目和美国啤酒大麦协会的资助。（生物谷Bioon.com）
