扬辐麦1号（原名扬辐麦9437）系江苏里下河地区农科所1984年春用突变品系1-3058作母本与扬麦5号杂交，1985年秋利用60Co-γ射线辐照诱变经多代选育于1993年育成的优质饼干小麦，1999年8月通过江苏省农作物品种审定委员会审定。扬辐麦1号在江苏淮南麦区种植，全生育期201~213天，较扬麦158迟1天，属春性小麦，幼苗芽鞘无色，半直立，株型紧凑，叶片狭长，叶色深绿，主茎叶片数10-11张，株高95cm，五个伸长节间，穗粒结构协调，穗层整齐，纺锤型，长芒白壳，每穗35-40粒，千粒重42-45克，叶片功能期长，后期熟相好，灌浆速度快，千粒重高而稳。 扬辐麦1号籽粒商品性好，籽粒琥珀色，粒大饱满，卵圆形，容重高。经南京经济学院粮油食品检测中心分析，出粉率67.7%，粗蛋白10.5%、湿面筋26.7%、沉降值30ml、吸水率59.8%、面团形成时间1.7min，稳定时间2.8min，粉质仪评价值35。适宜制备饼干专用粉。
扬辐麦1号产量高，1993年参加本所鉴定平均亩产416.5kg,比对照扬麦5号增产8.9%;1994年继续鉴定,平均亩产373.33kg,比对照扬麦5号增产11.71%;1995年参加品比试验,平均亩产402.0kg,比对照扬麦158增产8.45%。1995-1997年度参加江苏省淮南麦区区域试验，两年平均亩产407.16kg,比对照扬麦158增产1.76%。其中1995-1996年度平均亩产424.05kg,比对照扬麦158增产4.14%。1997-1998年度参加江苏省淮南麦区生产试验，平均亩产316.87kg,比对照扬麦158增产6.2%,名列第一。该品种在大面积生产中表现较好，1995-1997年在宝应湖农场试种，两年亩产分别为495.5kg和446.5kg,在大灾之年的1997-1998年,宝应湖农场繁殖14.8亩,平均亩产305.8kg,比临近的扬麦158增产13.89%。1999-2000年在高邮甘垛农科站繁殖110亩，平均亩产378.2kg,盐城新洋试验站扩繁19.8亩,亩产387.5kg,上海跃进农场试种13.5亩,平均亩产450.3kg,均比临近的扬麦158增产。在大面积试种中，一般亩产400kg左右，高产田块可达500kg以上。抗逆性较强，据江苏省农科院植保所1997和1998年两年鉴定，扬辐麦1号对白粉病、赤霉病、纹枯病为中抗-中感。在两年省区试中，对以上病害表现为耐病，中抗梭条花叶病，抗叶枯病，耐肥抗倒性强于扬麦158.(生物谷Bioon.com)
