海外媒体4月12日消息，一项新的研究发现，一种广为认知的胆固醇调节肝蛋白被发现具有消耗体内多余脂肪的作用。
据称，这种称为肝X因子（LXR）的蛋白有助于使机体在脂肪储存和燃烧时保持一种平衡状态。
LXR调节胆固醇的作用已被广泛认同，本次研究中，科研人员发现，基因工程处理后缺乏LXR的小鼠无法储存脂肪，因此即使被给予富含胆固醇与脂肪的饮食也不会出现肥胖的结果。
但当只给这些小鼠喂食脂肪时，它们仍然能正常储存脂肪，这表明是高脂肪饮食中的一种胆固醇成分激活了机体正常的脂肪储存系统。此项研究表明了LXR的双重作用，即这些蛋白除了能感觉和限制饮食中胆固醇的积累外，还需要被胆固醇激活才能发挥脂肪储存的生理功能。
