您喜欢在晚餐时来一杯葡萄酒吗?晚餐后荷尔蒙胰岛素的水平急速升高,告诉身体中的细胞吸收血液里的糖分。2005年1月期《自然—神经科学》上的一篇论文报告了一项新研究,即在大脑里,胰岛素信号调节了对酒精沉醉的效果。
Ulrke Heberlein和同事削弱了果蝇大脑中一小组制造和释放像胰岛素分子的细胞的活性。与正常的果蝇相比,这些转基因果蝇对酒精更加敏感并很快就会醉倒。阻断或减少正常果蝇大脑中的胰岛素信号也会让它们更加迅速地醉倒。在哺乳动物体内,胰岛素将目标瞄准调节对药物和食物产生敏感性的神经细胞。对果蝇的研究结果表明,胰岛素信号(的发展过程)可能是一个进化保守的机理,这对于大脑对上瘾性物质的反应来说重要的。