配料：山药，西芹，油，盐，鸡粉，葱姜
芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净
2.
山药切成条，放到冷水中浸泡
3.
芹菜切成斜刀片
4.
起油锅，葱姜入锅煸香
5.
芹菜入锅炒
6.
山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿
7.
加盐、鸡粉炒，炒均匀即可盛出享用
烹饪技巧
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
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配料山药，西芹，油，盐，鸡粉，葱姜芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净2.山药切成条，放到冷水中浸泡3.芹菜切成斜刀片4.起油锅，葱姜入锅煸香5.芹菜入锅炒6.山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿7
配料：山药，西芹，油，盐，鸡粉，葱姜
芹菜摘洗干净，山药去皮洗干净
2.
山药切成条，放到冷水中浸泡
3.
芹菜切成斜刀片
4.
起油锅，葱姜入锅煸香
5.
芹菜入锅炒
6.
山药入锅炒，视情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿
7.
加盐、鸡粉炒，炒均匀即可盛出享用
烹饪技巧
1、此菜清淡不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。
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