1、公称容量:10L;装料系数70%~80%;夹套冷却、传热。
2、设计压力:0.3MPa,工作压力:0.15MPa以下。
3、罐体径高比:2.2:1
3、罐体材质:304不锈钢可高温灭菌
4、罐体结构:专用放料阀、操作人员可观察物料及搅拌状况,罐顶设有pH、DO和温度等标准传感器接口、接种口、补料接口、泡沫传感器口、压力表口、备用口、火焰接种口等多个接口。
6、表面处理:全罐体罐内无死角;内外抛光,抛光精度Ra≤0.6;减少染菌机会,容易清洗。
7、灭菌方式:121℃在位蒸汽灭菌。
8、采用直联机械上搅拌系统;专业设计高性能搅拌桨,直叶或斜叶搅拌浆叶高度可调,可根据发酵工艺的特殊要求更换不同类型的搅拌桨;配套机械消泡桨。
9、发酵罐专用机械密封,安全可靠。
10、直流电机,功率0.25kW,转速50-1000rpm可调