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泰国国家遗传工程与生物技术中心(BIOTEC)酶工程实验室开发出一种低本高效的生物加工法用于木薯原料的副产品加工,能够将这种生
泰国国家遗传工程与生物技术中心(BIOTEC)酶工程实验室开发出一种低本高效的生物加工法用于木薯原料的副产品加工,能够将这种生物燃料原料的潜力最大化。
酸解和酶解是淀粉类物质糖化的最常见方法,但局限性包括可发酵的糖产量减少和耗能增大。BIOTEC发明了一种使用多酶进行非热能糖化的替代方法。BIOTEC分离出一种真菌可以产生非淀粉多糖水解酶和淀粉分解活性,可以不需要液化过程而直接糖化木薯。该方法与传统酸解和酶解相比,可以提高可发酵糖的生产效率,提高葡萄糖和木糖产量。(生物谷Bioon.com)
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